Happy-夜空

この世に降りた意味鳴らせ 罰当たりと云われてみても いいんじゃない?ねぇ~恋しようか 夢も見ようか

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ナスとトマトのチーズ焼き

首先得首先
选择这道菜的理由
1、因为某人最讨厌茄子
2、因为另一个某人在节目里做给别人吃过


茄子     1個
番茄     1個
洋葱     半個
培根     2-3片
黄油      16g
皮萨用起司  30g


牛乳        大半杯
粉状起司     大匙2
塩         少々
胡椒        少々

首先
烤箱180度

茄子去顶部
剩下圆形切片
厚度不要差太多 自己把握
把水滤掉后整齐的排列在盘子上
番茄先切半个
然后半月形状的切片
洋葱同样去皮切半月状
切好以后都排列在盘子上
培根肉片怎么是3-4cm的片切一下排列在盘子上

为什么排列呢
因为要在表面一层撒上适量的盐和胡椒
茄子、番茄、洋葱、培根都要


先准备好容器
放入2/3牛奶
粉状起司放2大勺
放入适量盐和胡椒搅拌


在平底锅
放入4g黄油 用中火烧溶化
在锅子里排列好茄子煎到2面均的颜色取出
接下来同样方式煎番茄和茄子
每次都需要先放入4g黄油
最后同样煎培根肉
都煎到两面颜色均
用筷子勤翻身
小心焦掉哦
如果怕手忙脚乱不要一次性把茄子都放进去
可以分2次煎
只要颜色煎的很漂亮就行
番茄也是这样
洋葱要小心都散乱在里面

完成
准备耐热的容器
适量的在碗内均涂抹黄油
接下来自己的喜好均的排列煎好的茄子洋葱番茄培根肉
再在上面均的把做好的料倒入
最后在上面摆放pisa用的起司
放入180度烤箱烤10分钟就OK了

没烤箱
其实微波炉应该也OK~
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